靖江3人入选泰州第四批非遗传承人名单

　　5月27日，泰州市公布第四批非物质文化遗产代表性项目传承人推荐名单。我市钱伯平、陈琴华、李建平3人入选其中。

　　我市现有靖江宝卷、靖江蟹黄汤包制作技艺、靖江双鱼肉脯制作技艺、靖江竹编技艺、季市老汁鸡制作技艺、生祠堂与白衣堂传说等6个项目被列为泰州市级非物质文化遗产。其中，靖江宝卷、蟹黄汤包制作技艺、双鱼肉脯制作技艺三项为省级非遗项目，靖江宝卷为国家级非遗项目。王国良、张东海、刘正坤、马国林等先后成为靖江宝卷项目的泰州市级非遗传承人，缪祥宏为蟹黄汤包制作技艺的泰州市级传承人，靖江竹编技艺则有张建清、张建国两人为泰州市级传承人。其中还有人“晋级”成为省级非物质文化遗产传承人。

　　本次泰州市级代表性传承人的申报涉及民间文学、传统音乐、传统舞蹈、传统美术、传统手工技艺、传统医药、传统体育游艺与竞技等7大类18个项目，共有23人申报市级传承人。经专家投票评审，共产生泰州市第四批非遗代表性项目代表性传承人推荐人选18名。钱伯平从上世纪80年代开始制作泥哨，是孤山地区公认的泥哨制作能手。他还将泥哨制作技艺带进学校，为这一传统技艺培养后继人才。老汁鸡是流行在我市城区及季市镇的一种特色美味，陈琴华、李建平继承了老汁鸡的制作技艺，并加以发展，烹饪出的老汁鸡鲜香多汁，口感爽滑，是一道极负盛名的靖江美食。